Alergeny

PIZZA

ciasto składniki:

• mąka
• olej (słonecznikowy/rzepakowy)
• drożdże
• cukier
• oliwa z oliwek

PIEROGI

ciasto składniki:

• mąka
• woda
• sól

MAKARON

spaghetti, penne:

• semolina z pszenicy durum, woda (może zawierać śladowe ilości jajek)

CREPS

ciasto naleśnikowe składniki:

• mąka pszenna
• jajka
• mleko (zawartość tłuszczu 0,5-3,2%)
• woda
• sól
• masło (śmietanka pasteryzowana, zawartość tłuszczu mlecznego 83%)

TORTILLA

składniki:

• mąka pszenna
• woda
• oleje roślinne (palmowy)
• stabilizatory (glicerol)
• kwasy (kwas cytrynowy, kwas jabłkowy)
• sól, emulgatory (E472e, E471)
• cukier, polepszacze (E500)
• substancje konserwujące (E202, E282), naturalny aromat

DODATKI I SKŁADNIKI (do sosów i potraw)

świeże:

• pomidor
• ogórek
• papryka (słodka, ostra, chili)
• brokuły
• szpinak
• cebula
• czosnek
• pieczarki
• rukola
• sałaty: pekińska, lodowa, rozszponka, bordowa strzępiona
• cytryna

przyprawy:

• bazylia (suszona może zawierać: gorczyce, seler, soje, dwutlenek siarki, produkty wytworzone z mleka i zbóż)
• oregano (suszone może zwierać: gorczyc, seler, soje, dwutlenek siarki, produkty wytworzone z mleka i zbóż)
• curry (sól, gorczyca, kolendra, kurkuma, imbir, pieprz czarny, koper, chili, barwnik: ryboflawina, może zawierać: seler, soje, dwutlenek siarki, produkty wytworzone z mleka i zbóż)
• papryka grillowana
• pieprz czarny mielony (może zawierać gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam)
• sól
• cukier
• musztarda (woda, gorczyca, ocet spirytusowy, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: posiarczyn potasu (zawiera dwutlenek siarki)

mięsne, rybne:

• filet z kurczaka
• schab
• mięso mielone wieprzowo-wołowe
• boczek (boczek wieprzowy, sól, białko sojowe, stabilizatory E451, E452, substancje zagęszczające: E407, cukry: glukoza, maltodejstryna, wzmacniacz smaku: E621, aromaty, przeciwutleniacze: E316, E301, białko wieprzowe, substancje konserwujące: E250, może zwierać: jajka, mleko (łącznie z laktozą), orzeszki ziemne, seler, gorczyc, nasiona sezamu)
• salami (miso wieprzowe, miso wołowe, tłuszcz wieprzowy, wołowa tkanka łączna, sól, białko sojowe, dekstroza, przyprawy (zawierające gorczyce i seler), czosnek, regulator kwasowości E575, ekstrakty przypraw, przeciwutleniacz E301, Barwnik E120, Substancja konserwująca E250)
• szynka blok (mięso wieprzowe, woda, skrobia, sól, aromaty, serwetki z mleka, białko sojowe, białko wieprzowe, glukoza, przeciwutleniacz askrobinian sodu, może zawierać: gluten, orzechy, seler, gorczyce, sezam, jajka)
• szynka parmeńska (mięso wieprzowe, sól, substancje konserwujące E252)
• kiełbasa (miso wieprzowe, sól, aromat dymu wędzarniczego, aromat naturalny, przyprawy korzenne, przeciwutleniacz E301, substancje konserwujące: E252, E250)
• kabanos (mięso wieprzowe, substancja żelująca: alginian sodu, sól, białko sojowe, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, przyprawy, aromaty i ekstrakt przypraw, hydrolizat białka roślinnego (z soi, kukurydzy), regulator kwasowości: mleczan wapnia, stabilizator: E460, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn sodu, 100 g produktu otrzymano ze 185 g mięsa wieprzowego
• tuńczyk (tuńczyk, olej sojowy, woda, sól, produkt może zawierać pozostałości: soi i selera)
• owoce morza (małże, kalmary, krewetki, sól, stabilizatory: E331,E330, E451, E452)

sery:

• ser żółty (pasteryzowane mleko krowie, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy)
• gorgonzola (mleko, sól, podpuszczka)
• ser feta (pasteryzowane mleko owcze i kozie, sól morska, podpuszczka)
• ser mozzarella (pasteryzowane mleko krowie, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy)
• parmezan (zawiera mleko)

pozostałe:

• ziemniaki
• ryż biały
• olej (słonecznikowy / rzepakowy)
• jajka
• ananas kostka (ananas, woda, cukier, regulator kwasowości: kwas cytrynowy)
• kukurydza (kukurydza, woda, cukier, sól)
• oliwki czarne, zielone (sól, stabilizator)
• papryka jelapeno (papryka jelapeno, woda, sól, regulator kwasowości: kwas octowy, substancje wiążące: chlorek wapnia)
• masło (śmietanka pasteryzowana, zawartość tłuszczu mlecznego 83%)
• śmietana (śmietanka, stabilizatory: E339, E407)
• majonez (olej rzepakowy, woda, ocet, cukier, żółtko jaja kurzego 3%)
• musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, przyprawy, aromaty), sól, aromat, barwnik (karoteny), przeciwutleniacz (sól wapniowo-disodowa EDTA)